1954 年創業、 TERAKOYA が手掛けるレストランメイドのオードブルやスイーツをお届けします。
鴨の胸肉の皮面を香ばしく焼き上げ、特製の下味をつけてゆっくりと火入れをした、冷製のオードブルです。 薄くスライスして、サラダなどとともにお召し上がりください。 厳選した鴨肉をTERAKOYAの敷地内にありますスモークハウスにて燻製した後に、低温でじっくり柔らかく仕上げました。
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