
自家製ローストビーフ
- ¥14,000 (+消費税)
シェフが素材として選んだのはローストビーフに適したサーロイン。 そのサーロインを香味野菜で一晩マリネし、1時間かけてじっくり火を通しました。 添えるソースは、レストランの厨房で手作りした“グレービーソース”です。 ロゼに仕上がったジューシーなローストビーフをお楽しみください。
内容量 | ローストビーフ900g グレービーソース30g×2 レホール20g |
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原材料 |
ローストビーフ:牛肉(オーストラリア産)、香味野菜、塩、調味料(アミノ酸等) グレービーソース:牛肉(オーストラリア産)、香味野菜、ワイン、しょうゆ、調味料(アミノ酸等)、砂糖、塩、増粘多糖類 レホール:西洋わさび、植物油脂、酸化防止剤(ビタミンC)、酸味料、香辛料抽出物 |
賞味期限 | 5日間 |
保存方法 | 10℃以下で冷蔵保存 |
卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに |
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