1954 年創業、 TERAKOYA が手掛けるレストランメイドのオードブルやスイーツをお届けします。
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国産牛の希少部位“シキンボ”を使用。 十数種のスパイスと塩を擦り込み、厳寒の寒風に晒して乾燥後、熟成庫で旨味を凝縮させました。 しっとりとした食感が美味なスイス風干し牛肉(ビュントナー・フライシュ)です。パックより取り出し、そのままお召し上がり下さい。
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