1954 年創業、 TERAKOYA が手掛けるレストランメイドのオードブルやスイーツをお届けします。
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鹿児島県にある契約農場、南洲牧場で育てられた黒豚のロース肉をTERAKOYAブレンドのスパイスで丁寧にマリネして、本店の敷地内にある燻製小屋でじっくり燻します。 その後、低温熟成させて出来上がり。 出荷までに1か月以上掛けて作る、TERAKOYA伝統のお味です。 そのままお召し上がりいただいてもおいしくお楽しみいただけますし、サラダにしていただくのもおすすめです。
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