ケーク・サレ・ロンド/ブルゴーニュ
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肉の赤ワイン煮込みをふんだんに使った食べ応え十分なお食事タルトです。
ブルゴーニュは言わずと知れた銘醸ワインの産地。
そしてそのワインで牛肉を煮込んだ『ブフ・ブルギニョン』はこの地を代表する郷土料理です。
この『ブフ・ブルギニョン』をタルトに詰め、チーズと卵、生クリームのアパレイユとともにオーブンで香ばしく焼き上げました。
| 内容量 | 1ホール/18㎝ |
|---|---|
| 原 材 料 | 牛肉,赤ワイン,卵,小麦粉,乳等を主要原料とする食品,チーズ,エシャロット,バター,マーガリン,米粉(国産）,砂糖,植物油,パセリ,食塩,香辛料/トレハロース,調味料（アミノ酸等）（一部に小麦・卵・乳成分を含む） |
| 賞味期限 | 4日間 |
| 保存方法 | 冷蔵保存 |
アレルギー表記
| 卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに |
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| 〇 | 〇 | 〇 | ✕ | ✕ | ✕ | ✕ |