ケーク・サレ・ロンド/ペリゴール
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フォアグラやトリュフの産地で有名な美食の都、ぺリゴール。
その名の通り、フォアグラ、トリュフ、フランス産鴨のコンフィをタルトに詰め、卵とチーズのアパレイユをのせてオーブンで黄金色に焼き上げました。
フォアグラ、トリュフといったまさにフランスらしい高級食材で作る豪奢なケーク・サレです。
内容量 | 1ホール/18㎝ |
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原 材 料 | 卵(国産),鴨肉,小麦粉,フォアグラ,乳等を主要原料とする食品,チーズ,マーガリン,トリュフ,バター,ピスタチオナッツ,砂糖,米粉,(米(国産))洋酒,トリュフオイル(ひまわり油),食塩,香辛料/トレハロース,調味料(アミノ酸等)(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む) |
賞味期限 | 4日間 |
保存方法 | 冷蔵保存 |
卵 | 乳 | 小麦 | そば | 落花生 | えび | かに |
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