1954 年創業、 TERAKOYA が手掛けるレストランメイドのオードブルやスイーツをお届けします。
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国産牛のモモ肉に秘伝のスパイスや背脂を加えて手作りしました。 敷地内の燻製小屋でスモークと風乾をくり返すこと10日間、手間と時間をかけて作られる逸品です。
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